Скоро самый любимый и долгожданный праздник – Новый год. Все хозяйки будут искать самые изысканные рецепты, чтобы удивить близких и друзей.

Предлагаю вам приготовить очень вкусный новогодний салатик.

Ингредиенты:

Куриное филе – 500 гр

Яйцо – 3 шт

Грибы маринование (любые) – 300 гр

Чечевица – 100 гр

Армянский тонкий лаваш – 1 лист

Свекла – 2 шт

Майонез

Чеснок

Сельдерей – 1 стебель для украшения

Все ингредиенты варим и мелко нарезаем. Смешиваем куриное филе, яйца, грибы, чечевицу, лаваш, чеснок и майонез.

Мой совет - часто лаваш засыхает, так как не успеваем скушать все листы – сухой лаваш всегда можно добавить в любой салат.

Берём большое блюдо и выкладываем салатную массу в виде рукавички.

Затем отварную свеклу пропускаем через крупную тёрку и покрываем её нашу рукавичку. Далее делаем узоры при помощи сельдерея.

Вы можете нарядить вашу рукавичку чем угодно. Например: можно украсить её отварной морковью, а узоры сделать из огурчика и зелёного горошка.

Всем весёлых зимних праздников!

Прислала Екатерина Никифорова